食料品メーカー 意外な売上高
就職活動のための業界研究・企業研究、次は「食料品メーカー」だ。
食料品メーカというのは、食料品を作って売るというビジネスだが、売上高ランキングをみると、普段耳にする印象とは違った感じになっている。
一位のＪＴ（日本たばこ産業）は、かつては専売公社と呼ばれ、塩とタバコを独占的に製造販売していた国営企業だった。
株式会社化されて民間企業となった今も、タバコに関しては国内に強い競合企業が誕生しておらず、独壇場になっている。
タバコビジネスは、国際的な買いつけが必要で、小さな企業では太刀打ちできないのかも知れない。
ＪＴの場合、医薬品や冷凍食品業界にも進出しており、テーブルマーク（カトキチ）のブランド名で食品ビジネスも行っている。
その他、上位に並んでいるのは、キリンビールやアサヒビールなどのビール会社、インスタントラーメンや、食用油のメーカー、冷凍食品でおなじみのメーカーなどだ。
その他は、業務用の食品を扱っているメーカーで、たとえばS FOODS（エスフーズ）は「こてっちゃん」くらいしか一般向け商品はないが、売上高はなんとカルビーやハウス食品と同じくらいある。
というのもエスフーズは、焼き肉屋向けの肉の販売が本業で、業務用食品で稼いでいるらしい。
また肥料や飼料会社も、知名度は低いが売上高はデカい。
世間的には知名度はないが、こういうB2Bメーカーもたくさんあるんだね。
食料品メーカー 売上高ランキング 4,000億円以上 2016
| 企業名 | 市場 | 業種 | 売上高（百万円） | 当期利益（百万円） | 自己資本比率 | ROE | ROA | 本決算 |
| JT | 東1 | 食品 | 2143287 | 421695 | 51.8 | 17.19 | 9.07 | 2017/2/6 |
| キリンHD | 東1 | 食品 | 2075070 | 118158 | 29 | 17.58 | 4.93 | 2017/2/13 |
| アサヒＧHD | 東1 | 食品 | 1706901 | 89221 | 40.1 | 10.41 | 4.47 | 2017/2/15 |
| サントリー食品インターナショナル | 東1 | 食品 | 1410765 | 46056 | 40.4 | 8.11 | 3.23 | 2017/2/13 |
| 日本ハム | 東1 | 食品 | 1240728 | 21779 | 52.2 | 6.13 | 3.24 | 2016/5/9 |
| 明治HD | 東1 | 食品 | 1223746 | 62580 | 47.8 | 16.06 | 7.22 | 2016/5/11 |
| 味の素 | 東1 | 食品 | 1185980 | 63592 | 49.4 | 9.83 | 5.05 | 2016/5/10 |
| 山崎製パン | 東1 | 食品 | 1041943 | 18175 | 39.6 | 6.6 | 2.59 | 2017/2/14 |
| 森永乳業 | 東1 | 食品 | 601499 | 10576 | 33.8 | 8.38 | 2.78 | 2016/5/16 |
| 雪印メグミルク | 東1 | 食品 | 578328 | 15047 | 37.8 | 12.04 | 4.36 | 2016/5/12 |
| 日清製粉Ｇ本社 | 東1 | 食品 | 556701 | 17561 | 67.8 | 4.74 | 3.19 | 2016/5/12 |
| キユーピー | 東1 | 食品 | 552306 | 17093 | 55.1 | 8.01 | 4.51 | 2017/1/11 |
| サッポロHD | 東1 | 食品 | 541847 | 9469 | 25.7 | 5.94 | 1.52 | 2017/2/13 |
| ニチレイ | 東1 | 食品 | 535351 | 13471 | 44.4 | 9.02 | 3.96 | 2016/5/10 |
| 日清食品HD | 東1 | 食品 | 468084 | 26884 | 65.1 | 7.45 | 5.04 | 2016/5/12 |
| 伊藤園 | 東1 | 食品 | 465579 | 8615 | 43.9 | 6.81 | 3 | 2016/6/1 |
| コカ・コーラボトラーズジャパン | 東1 | 食品 | 460455 | 5245 | 69.1 | 2.01 | 1.39 | 2017/2/6 |
| キッコーマン | 東1 | 食品 | 408372 | 19964 | 61.2 | 8.68 | 5.36 | 2016/4/27 |
食料品メーカー 売上高ランキング 1,000億円以上 2016
| 企業名 | 市場 | 業種 | 売上高（百万円） | 当期利益（百万円） | 自己資本比率 | ROE | ROA | 本決算 |
| ヤクルト本社 | 東1 | 食品 | 390412 | 28843 | 57.5 | 8.78 | 4.99 | 2016/5/10 |
| 東洋水産 | 東1 | 食品 | 383276 | 18363 | 74 | 7.27 | 5.41 | 2016/5/13 |
| プリマハム | 東1 | 食品 | 361223 | 6429 | 41.1 | 11.37 | 4.36 | 2016/5/13 |
| 江崎グリコ | 東1 | 食品 | 338437 | 13903 | 63.1 | 8.11 | 5.05 | 2016/5/13 |
| 日清オイリオＧ | 東1 | 食品 | 327836 | 5296 | 49.9 | 4.49 | 2.23 | 2016/5/11 |
| 日本製粉 | 東1 | 食品 | 311628 | 8222 | 52.7 | 6.25 | 3.31 | 2016/5/13 |
| 不二製油Ｇ本社 | 東1 | 食品 | 287537 | 9227 | 53.3 | 6.41 | 3.76 | 2016/5/11 |
| 昭和産業 | 東1 | 食品 | 247823 | 5941 | 43.6 | 8.79 | 3.73 | 2016/5/13 |
| カルビー | 東1 | 食品 | 246129 | 16799 | 69.1 | 14.57 | 9.97 | 2016/5/13 |
| S FOODS | 東1 | 食品 | 242566 | 5086 | 43.7 | 10.66 | 4.77 | 2016/4/14 |
| ハウス食品Ｇ本社 | 東1 | 食品 | 241893 | 22632 | 65.5 | 10.09 | 7.12 | 2016/5/12 |
| 丸大食品 | 東1 | 食品 | 229543 | 2617 | 57.8 | 3.65 | 2.11 | 2016/5/12 |
| フィード・ワン | 東1 | 食品 | 228903 | 2308 | 32.6 | 8.71 | 2.66 | 2016/5/13 |
| 宝HD | 東1 | 食品 | 225364 | 7055 | 51.5 | 5.38 | 2.73 | 2016/5/9 |
| わらべや日洋HD | 東1 | 食品 | 209147 | 1428 | 53.7 | 3.45 | 1.85 | 2016/4/13 |
| カゴメ | 東1 | 食品 | 202534 | 6764 | 42.1 | 6.38 | 3.16 | 2017/2/2 |
| J-オイルミルズ | 東1 | 食品 | 187329 | 2973 | 51.9 | 3.73 | 1.91 | 2016/5/12 |
| 森永製菓 | 東1 | 食品 | 181868 | 8092 | 45.2 | 11.49 | 5.09 | 2016/5/13 |
| ダイドーＧHD | 東1 | 食品 | 171401 | 3269 | 51.3 | 3.91 | 2 | 2017/3/6 |
| 中部飼料 | 東1 | 食品 | 170172 | 2609 | 57.2 | 6.42 | 3.7 | 2016/4/28 |
| ヱスビー食品 | 東2 | 食品 | 133147 | 1670 | 33.1 | 4.89 | 1.61 | 2016/5/13 |
| ブルボン | 東2 | 食品 | 109561 | 2607 | 55.4 | 7.06 | 3.84 | 2016/4/27 |
| 不二家 | 東1 | 食品 | 104400 | 1295 | 49.3 | 4.4 | 2.13 | 2017/2/10 |
| 三井製糖 | 東1 | 食品 | 101379 | 7581 | 58.9 | 11.1 | 6.47 | 2016/5/12 |
